Zapraszamy do odkrycia tajemnic smaku i aromatu prawdziwego japońskiego ramen z kurczakiem! To danie, które zdobyło serca kulinarnych entuzjastów na całym świecie, teraz może stać się częścią Twojego kulinarngo repertuaru. Z naszym przepisem na ramen z kurczakiem przygotowanie tego wyjątkowego dania stanie się proste i przyjemne.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki:
- 250g makaronu ramen
- 2 filety z kurczaka
- 1 litr bulionu drobiowego
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka startego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka pasty miso
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 jajka
- Marchewka
- Por
- Posiekana cebula dymka
- Kiełki fasoli mung
- Liście szpinaku
- Natka pietruszki
- Sos chili (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że wszystkie składniki są odpowiednio przygotowane.
Krok 1: Przygotowanie bulionu
W dużym garnku zagotuj bulion drobiowy.
Krok 2: Przygotowanie mięsa
Pokrój filety z kurczaka na cienkie plastry. W osobnym naczyniu posiekaj czosnek i starty imbir, następnie podsmaż na oleju sezamowym przez kilka minut. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie złociste.
Krok 3: Gotowanie jajek
Gotuj jajka na miękko. Następnie obierz je i pokrój na pół.
Krok 4: Przygotowanie dodatków
Pokrój marchewkę w cienkie paseczki, pora w krążki, a natkę pietruszki posiekaj drobno.
Składanie dania:
Powoli zbliżamy się do finału! Teraz czas na złożenie wszystkich składników w jedno smakowite danie.
Krok 1: Gotowanie makaronu
W osobnym garnku ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Krok 2: Składanie ramen
Na dnie miski umieść ugotowany makaron. Następnie dodaj gorący bulion, plastry kurczaka, jajka, pokrojoną marchewkę, pora oraz liście szpinaku. Posyp całość posiekaną cebulą dymką i natką pietruszki. Jeśli lubisz ostre dania, dodaj odrobinę sosu chili.
Podsumowanie:
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się aromatycznym i sycącym ramenem z kurczakiem, który zachwyci Twoje kubki smakowe swoim wyjątkowym smakiem i konsystencją. Smacznego!
