Barszcz biały z kiełbasą i boczkiem to klasyczne danie, które idealnie rozgrzewa w chłodne dni i dostarcza wyjątkowego smaku. Jeśli chcesz przygotować ten aromatyczny i sycący zupę, to właściwe miejsce! Oto krok po kroku jak zrobić barszcz biały z torebki winiary, jak ugotować barszcz biały z torebki oraz jak doprawić barszcz biały z torebki.
Jak zrobić barszcz biały z torebki Winiary?
Aby przygotować barszcz biały z torebki Winiary, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 opakowanie barszczu białego z torebki Winiary
- 1 kiełbasa (najlepiej świeża)
- 100g boczku
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 por
- Sól, pieprz do smaku
- Opcjonalnie: śmietana do podania
Teraz przejdźmy do kroków:
- Obierz i pokrój warzywa: cebulę, czosnek, ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i por.
- Kiełbasę pokrój na plasterki, a boczek na kawałki.
- Na dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj kiełbasę i boczek, smaż przez kilka minut.
- Wrzuć do garnka pokrojone warzywa i ziemniaki.
- Zalej wszystko wodą i gotuj aż warzywa będą miękkie.
- W międzyczasie przygotuj barszcz biały z torebki Winiary według instrukcji na opakowaniu.
- Gdy warzywa będą gotowe, dodaj przygotowany barszcz i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj gorące, najlepiej z dodatkiem łyżki śmietany na wierzchu.
Jak doprawić barszcz biały z torebki?
Barszcz biały z torebki można dodatkowo doprawić, aby podkreślić jego smak i aromat. Do zupy warto dodać odrobinę majeranku, który doskonale komponuje się z kiełbasą i boczkiem. Można również użyć odrobiny świeżo mielonego pieprzu oraz szczypty soli, aby podkreślić smak warzyw. Nie zapominajmy również o świeżym kopru, który świetnie uzupełnia smak tej tradycyjnej potrawy.
Podsumowanie
Przygotowanie barszczu białego z kiełbasą i boczkiem jest prostsze, niż się wydaje. Dzięki tej prostszej wersji dania, wykorzystującej torebkę Winiary, możesz cieszyć się wyśmienitym smakiem tradycyjnej zupy w szybki i łatwy sposób. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, aby delektować się tym aromatycznym daniem. Smacznego!
