Pączki z makiem – przepis






Pączki z Makiem – Przepis


Szukasz wyjątkowego przepisu na pączki z makiem? Oto nasza autorska propozycja, która zachwyci Twoje podniebienie. Pączki z makiem to tradycyjne polskie danie, które cieszy się ogromną popularnością, zwłaszcza podczas karnawału. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować te pyszne wypieki w domowym zaciszu.

Składniki

Składniki na ciasto: Składniki na nadzienie:
  • 500g mąki pszennej
  • 7g drożdży instant
  • 250ml mleka
  • 2 jajka
  • 70g cukru
  • 80g masła
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • 250g maku
  • 150ml mleka
  • 100g cukru
  • 50g masła
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie ciasta

Zacznij od przygotowania ciasta. W misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże instant. Dodaj mleko, roztopione masło, jajka oraz szczyptę soli. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj je ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Przygotowanie nadzienia

W międzyczasie przygotuj nadzienie. Zmiksuj mak z mlekiem, cukrem, masłem i miodem na gładką masę. Gotowe nadzienie odstaw na bok.

Formowanie pączków

Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę posypaną mąką. Rozwałkuj je na grubość około 1,5 cm. Za pomocą szklanki wycinaj okręgi z ciasta. Na środku każdego kawałka umieść łyżeczkę nadzienia z maku. Zlep brzegi ciasta, formując pączki.

Smażenie

W głębokim garnku rozgrzej olej. Wrzuć pączki i smaż je z obu stron na złoty kolor. Odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Serwowanie

Pączki z makiem najlepiej smakują na ciepło, posypane delikatnie cukrem pudrem. Podawaj je z ulubioną herbatą lub kawą i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem tradycyjnego polskiego wypieku.

Nasz autorski przepis na pączki z makiem wyróżnia się nie tylko prostotą przygotowania, ale także wyjątkowym smakiem. Doskonale skomponowane składniki oraz staranne wykonanie sprawiają, że te pączki są niezrównane. Przygotuj je samodzielnie i odkryj, jak łatwo można stworzyć wyjątkowe smaki w domowym zaciszu.

Pytania dotyczące przepisu

Czy mogę użyć innych rodzajów mąki?

Tak, możesz spróbować zastosować inną mąkę, jednak pamiętaj, że może to wpłynąć na teksturę i smak pączków.

Jak długo utrzymują świeżość?

Najlepiej smakują tego samego dnia, ale przechowywane w szczelnym pojemniku mogą być smaczne również przez kolejne 1-2 dni.

Czy mogę zastąpić nadzienie makiem czymś innym?

Oczywiście, możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami według własnych preferencji smakowych.

Zachęcamy do próbowania!

Gotowanie to nie tylko umiejętność, ale także przyjemność. Dlatego zachęcamy Cię do wypróbowania naszego przepisu na pączki z makiem. Smacznego!


Photo of author

Kamila

Dodaj komentarz