Szukasz wspaniałego przepisu na babeczki z dyni? Oto sprawdzony sposób, którym zaskoczysz swoich gości! Babeczki z dyni to doskonała propozycja na jesienne popołudnie, świąteczny stół lub po prostu jako słodka przekąska o każdej porze roku.
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pysznych babeczek z dyni:
- 2 szklanki puree z dyni
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki goździków mielonych
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 2 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te wyjątkowe babeczki z dyni:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj foremki do muffinek, wyłożone papilotkami.
- W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, goździki, olej roślinny oraz jajka.
- W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie po każdym dodaniu.
- Dodaj cukier, brązowy cukier, płatki owsiane i ewentualnie posiekane orzechy włoskie. Całość dokładnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
- Wstaw foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w babeczkę wyjdzie suchy.
- Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
En
Babeczki z dyni to doskonała przekąska na różne okazje. Mogą być podane na przyjęciach, jako dodatek do kawy czy po prostu jako smaczny deser. Smak dyni w połączeniu z przyprawami nadaje im wyjątkowego aromatu, który przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.
Przydatne wskazówki
Jeśli chcesz, aby Twoje babeczki z dyni były jeszcze bardziej wyjątkowe, oto kilka przydatnych wskazówek:
- Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie, które nadadzą babeczkom nieco chrupkości.
- Jeśli masz ochotę na bardziej kremowy smak, dodaj 1/2 szklanki jogurtu greckiego do mokrych składników.
- Ozdób babeczki bitą śmietaną lub lukrem śmietankowym, a także posyp cynamonem lub gałką muszkatołową.
Faq
Czy mogę użyć innych przypraw?
Tak, możesz dostosować przyprawy do swojego gustu. Niektórzy lubią dodać więcej cynamonu lub gałki muszkatołowej dla intensywniejszego smaku.
Czy mogę zamienić olej roślinny na masło?
Tak, możesz użyć masła, ale pamiętaj, że to może wpłynąć na konsystencję babeczek. Olej roślinny sprawia, że są one bardziej wilgotne.
Ile babeczek otrzymam z tej porcji?
Z tej porcji ciasta otrzymasz około 24 babeczek, ale ilość może się różnić w zależności od rozmiaru foremek.
En
Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu na babeczki z dyni i rozkoszowania się ich cudownym smakiem. To świetna propozycja na zimowe wieczory lub spotkania ze znajomymi. Smacznego!
