Przepis na babeczki z masłem orzechowym to doskonały sposób na zaspokojenie swojego łaknienia słodyczy. Kombinacja puszystego ciasta i aromatycznego masła orzechowego sprawia, że te babeczki są nieodparty smaczne. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na te wyjątkowe babeczki i pokażemy, jak krok po kroku przygotować je w domu.
Składniki
Oto lista składników, które będziesz potrzebować, aby przygotować babeczki z masłem orzechowym:
- 2 szklanki mąki pszczelarskiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 1/2 szklanki masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te pyszne babeczki:
1. przygotuj formy do muffinek
Rozgrzej swoją piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj foremki do muffinek, umieszczając w nich papilotki lub posmarowując masłem i posypując mąką.
2. przesiej mąkę i proszek do pieczenia
W dużej misce przesiej mąkę pszczelarską i proszek do pieczenia. Dodaj sól i dokładnie wymieszaj składniki.
3. mieszaj masło orzechowe i masło
W osobnej misce rozpuść masło orzechowe i masło na niskim ogniu. Następnie dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
4. dodaj jajka i wanilię
Do masy masła orzechowego dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki zostaną dobrze połączone.
5. dodaj mleko i mąkę
Stopniowo dodawaj mleko do masy, mieszając cały czas. Następnie dodaj przesianą wcześniej mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj tylko do momentu, gdy wszystkie składniki się połączą, nie mieszaj zbyt długo.
6. wypełnij foremki ciastem
Przelej przygotowane ciasto do foremek na muffinki, napełniając je około 2/3 wysokości.
7. piecz babeczki
Umieść foremki w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy babeczki staną się złociste i wyrosną. Możesz użyć testu patyczka, aby upewnić się, że ciasto jest gotowe – patyczek powinien wyjść czysty.
8. pozwól babeczkom ostygnąć
Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w foremkach przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
Twoje babeczki z masłem orzechowym są teraz gotowe do podania. Możesz je podać na śniadanie, jako przekąskę do herbaty lub kawy, lub po prostu cieszyć się nimi w dowolnym momencie dnia. Smacznego!
Jak długo trwa pieczenie babeczek?
Czas pieczenia babeczek wynosi około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Czy mogę użyć innego rodzaju masła orzechowego?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami masła orzechowego, aby dostosować smak babeczek do swoich preferencji. Na przykład, możesz użyć masła orzechowego z orzechami laskowymi lub migdałowymi.
Ile babeczek można przygotować z tej ilości ciasta?
Z podanych składników można przygotować około 12 babeczek.
Czy mogę zamrozić babeczki z masłem orzechowym?
Tak, babeczki z masłem orzechowym można zamrozić. Upewnij się, że są one dobrze zapakowane, aby uniknąć przesuszenia, a następnie zamroź na maksymalnie trzy miesiące. Przed podaniem rozmroź babeczki w temperaturze pokojowej.
