Ciasto z ciepłymi lodami bez pieczenia to pyszna i orzeźwiająca deserowa propozycja, idealna na letnie dni. Jest to połączenie kremowego lodowego nadzienia z chrupiącym spodem, a wszystko to bez konieczności włączania piekarnika. Oto przepis na to delikatne i aromatyczne ciasto, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Z dumą prezentujemy treść, która powstała w kooperacji z suplexpert.pl
Składniki:
- 200 g herbatników digestive
- 100 g masła (roztopionego)
- 500 ml lodów waniliowych
- 100 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
Zacznijmy od przygotowania spodu ciasta.
Spód:
- Zmiel herbatniki digestive na drobne kruszonki. Możesz użyć blendera lub umiejętnie rozgnieść je w plastikowym woreczku.
- W misce połącz kruszonki herbatników z roztopionym masłem, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Przygotuj formę do ciasta (najlepiej wyłożoną papierem do pieczenia) i wyłóż na dnie masę z herbatników. Wyrównaj ją i lekko dociskaj, aby uzyskać równą powierzchnię.
- Umieść formę w lodówce na około 30 minut, aby spód stwardniał.
Krem lodowy:
- W dużym naczyniu zmiksuj lody waniliowe z ekstraktem z wanilii na gładką masę.
- Dodaj maliny i miód, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły. Jeśli używasz mrożonych malin, upewnij się, że są rozmrożone i odsączone z nadmiaru płynu.
Składanie ciasta:
- Wyjmij formę z lodówki i delikatnie wyłóż na spodzie krem lodowy z malinami.
- Wyrównaj wierzch ciasta i przykryj je folią spożywczą.
- Umieść ciasto w zamrażarce na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby stężało.
Podanie i dekoracja:
Przed podaniem ciasta z ciepłymi lodami bez pieczenia, warto je udekorować. Możesz użyć bitą śmietanę, świeże maliny, listki mięty lub posypać je ulubionymi orzechami. Twoja kreatywność nie zna granic!
Faqs:
Czy mogę użyć innych lodów niż waniliowe?
Tak, oczywiście! Możesz wybrać swoje ulubione smaki lodów, aby dostosować ciasto do swoich preferencji.
Czy muszę używać malin?
Nie, możesz eksperymentować z różnymi owocami. Maliny nadają ciastu świeżości, ale możesz zastąpić je truskawkami, jagodami lub nawet mango.
Ile czasu trzeba czekać, zanim ciasto będzie gotowe do podania?
Optimalnym czasem zamrażania jest co najmniej 4 godziny, ale najlepiej zostawić je w zamrażarce na całą noc, aby uzyskać doskonałą konsystencję.
Podsumowanie:
Ciasto z ciepłymi lodami bez pieczenia to pyszna i orzeźwiająca opcja na deser, którą łatwo przygotować. Świetnie sprawdzi się na letnie imprezy lub jako urozmaicenie codziennego menu. Przepis jest elastyczny, więc możesz dostosować go do swoich gustów i preferencji. Smacznego!
