Zapewne niejednokrotnie zastanawiałeś się, jak stworzyć w domowym zaciszu pyszne nuggetsy, które smakują tak samo jak te z McDonald’s. Oto przepis, który pozwoli Ci osiągnąć ten niezwykły smak w swojej kuchni.
Przepis na nuggetsy jak z McDonald’s
Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Pokrój filety z kurczaka na kawałki o równych rozmiarach.
- W misce roztrzep jajko, dodaj mleko, sól, pieprz, paprykę i czosnek. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Obtocz kawałki kurczaka w mieszance jajecznej, a następnie obtacz w bułce tartej, starannie zapewniając, że każdy kawałek jest równomiernie pokryty.
- Rozgrzej olej w głębokiej patelni.
- Smaż nuggetsy z obu stron na złoty kolor.
- Odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Przepis na dipy do nuggetsów
Nuggetsy z McDonald’s zawsze podawane są z pysznymi dipami. Oto kilka propozycji, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.
Nazwa dipu | Składniki |
---|---|
Sos miodowo-musztardowy | 2 łyżki miodu, 2 łyżki musztardy, szczypta soli |
Sos barbecue | 3 łyżki ketchupu, 2 łyżki sosu barbecue, 1 łyżeczka sosu Worcestershire |
Sos czosnkowy | 1/2 szklanki majonezu, 2 ząbki czosnku (przeciśnięte), sól i pieprz do smaku |
Przygotuj dip, mieszając składniki każdego z nich w osobnych miseczkach. Podawaj obok nuggetsów i ciesz się smakiem jak z ulubionej restauracji fast food.
Jak zrobić sos do nuggetsów
Podstawą smaku nuggetsów jest nie tylko sam kurczak, ale także sos, który towarzyszy. Oto prosty przepis na domowy sos do nuggetsów:
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- sól i pieprz do smaku
Wymieszaj wszystkie składniki w misce, a następnie podawaj obok nuggetsów jako doskonałe uzupełnienie do tego pysznego dania.
Najczęściej zadawane pytania
Przeglądając świat nuggetsów, możesz mieć pewne pytania dotyczące przygotowania, składników czy nawet dodatkowych propozycji. Oto odpowiedzi na kilka najczęściej zadawanych pytań:
Jakie mogą być alternatywne składniki do filetów z kurczaka?
Jeśli chcesz eksperymentować z różnymi smakami, zamiast filetów z kurczaka możesz użyć kawałków indyka lub krewetek. To świetny sposób, aby dostosować nuggetsy do swoich preferencji smakowych.
Czy mogę użyć innych przypraw do panierowania?
Oczywiście! Oprócz podanych przypraw, możesz dodać swoje ulubione zioła i przyprawy. Suszone oregano, bazylia czy papryka czerwona mogą dodać dodatkowego aromatu twoim nuggetsom.
Wskazówki dotyczące smażenia nuggetsów
Osiągnięcie idealnego złotego koloru i chrupiącej konsystencji nuggetsów wymaga pewnych umiejętności. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci w procesie smażenia:
Wskazówka | Opis |
---|---|
Temperatura oleju | Upewnij się, że olej jest dobrze rozgrzany przed wrzuceniem nuggetsów. Idealna temperatura to około 175°C. |
Obtaczanie w bułce tartej | Starannie i równomiernie obtaczaj kawałki kurczaka w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skorupkę. |
Odsączanie na papierze | Po usmażeniu nuggetsów, połóż je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju i zachować chrupkość. |