Nie ma nic lepszego niż soczyste i aromatyczne tortille z jajkiem, które rozgrzewają żołądek i dodają energii na cały dzień. W naszym przepisie na te pyszne danie połączyliśmy najlepsze składniki, aby uzyskać idealną kombinację smaków i tekstur.
Składniki
Do przygotowania tortilli z jajkiem będziesz potrzebować:
- Tortille (ok. 4 sztuki)
- Jajka (2 sztuki)
- Papryka czerwona (1 sztuka)
- Cebula (1 sztuka)
- Pomidor (1 sztuka)
- Ser żółty (ok. 100g)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie
1. Na początek pokrój cebulę, paprykę i pomidora w drobną kostkę.
2. Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
3. Wrzuć pokrojoną cebulę i paprykę na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj do patelni pokrojone pomidory i kontynuuj smażenie przez kolejne 2-3 minuty.
5. Wbij jajka na patelnię i delikatnie wymieszaj z warzywami, aby powstała jednolita masa.
6. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego uznania.
7. Na koniec posyp wszystko startym serem żółtym i przykryj patelnię pokrywką, aby ser się roztopił.
8. Podgrzej tortille na drugiej suchej patelni lub w mikrofalówce przez kilka sekund.
9. Nałóż przygotowaną mieszankę jajeczną na środek każdej tortilli.
10. Zwiń tortille, aby powstały zwitek i gotowe!
Tortille z jajkiem to szybki, prosty i smaczny sposób na zaspokojenie głodu o każdej porze dnia. Możesz również eksperymentować z dodatkowymi składnikami, takimi jak avocado, fasola czy kiełki, aby stworzyć swoją własną ulubioną wersję tego dania. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących tortilli z jajkiem:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innych warzyw? | Oczywiście! Przepis można dostosować do swoich upodobań dodając lub zmieniając warzywa według własnego gustu. |
| Jak długo mogę przechowywać tortille z jajkiem? | Przechowywane w lodówce, tortille z jajkiem można trzymać do 2-3 dni. Warto jednak spożyć je jak najszybciej, aby zachować świeżość i smak. |
| Czy mogę użyć innych serów? | Tak, możesz użyć dowolnego sera, który lubisz. Możesz spróbować np. sera fety, cheddara lub mozzarelli, aby dodać różnorodności smakowej. |
