Szukasz pomysłu na pyszne danie obiadowe z mięsem? Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka propozycji przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Bez względu na to, czy lubisz drobiowe, wieprzowe, wołowe czy też dania z mięsem mielonym, znajdziesz tutaj inspirację na smaczny obiad dla całej rodziny.
Przepis na mięso do obiadu
Jednym z ulubionych dań obiadowych wielu osób jest pieczeń mięsna. Aby przygotować soczystą i aromatyczną pieczeń, potrzebujesz kawałka mięsa, przypraw oraz trochę cierpliwości. Oto prosty przepis na pyszną pieczeń:
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| – Kawałek mięsa (np. schab, łopatka) | – Mięso natrzeć ulubionymi przyprawami (sól, pieprz, zioła) |
| – Przyprawy (sól, pieprz, zioła) | – Mięso obtoczyć w przyprawach, a następnie obsmażyć na patelni z obu stron |
| – Warzywa (np. cebula, marchew, seler) | – Warzywa pokroić w większe kawałki i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego |
| – Bulion lub woda | – Na warzywach ułożyć obsmażone mięso, zalać bulionem lub wodą |
| – Liście laurowe, ziele angielskie | – Dodać do garnka liście laurowe, ziele angielskie i piec w piekarniku przez około 2-3 godziny w temperaturze 160°C |
Przepis na obiad z mięsem
Kolejnym smacznym pomysłem na obiad z mięsem jest duszone mięso z warzywami. To danie jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe i sycące. Oto jak przygotować duszone mięso:
- Kawałek mięsa (np. polędwica, szynka)
- Warzywa (cebula, papryka, marchew, seler)
- Przyprawy (sól, pieprz, papryka, zioła)
- Bulion lub sos pomidorowy
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Mięso pokroić na mniejsze kawałki i obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron
- Warzywa pokroić w kostkę i podsmażyć na tym samym oleju
- Do warzyw dodać mięso, przyprawy oraz bulion lub sos pomidorowy
- Dusić na wolnym ogniu pod przykryciem przez około godzinę, aż mięso będzie miękkie
Cos na obiad z miesem
Jeśli szukasz pomysłu na coś szybkiego i prostego na obiad z mięsem, polecamy klasycznego kurczaka pieczonego w piekarniku. To danie zawsze cieszy się dużą popularnością i zawsze wychodzi pyszne!
Przygotowanie jest bardzo proste:
- Kurczaka umyć i osuszyć
- Natrzeć skórę oliwą oraz ulubionymi przyprawami
- Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 1,5-2 godziny w temperaturze 180°C
Gotowe mięso podać z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka najczęstszych pytań dotyczących przygotowywania mięsa na obiad:
- Jak długo należy piec mięso w piekarniku?
- Jakie są najlepsze przyprawy do mięsa?
- Czy można zastąpić bulion w przepisach?
- Jakie są alternatywne metody przygotowywania mięsa na obiad?
Przepis na danie z mięsem
Kolejnym pomysłem na smaczne danie z mięsem jest klasyczna potrawa kuchni włoskiej – spaghetti bolognese. Ta aromatyczna i sycąca pasta z mięsem mielonym zachwyci wszystkich smakoszy. Oto jak przygotować to pyszne danie:
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| – Mięso mielone (wołowe, wieprzowe) | – Rozgrzać olej na patelni i zeszklić posiekaną cebulę |
| – Cebula, czosnek | – Dodać mięso mielone i smażyć aż będzie dobrze zrumienione |
| – Przyprawy (sól, pieprz, oregano, bazylia) | – Dodać przecier pomidorowy, przyprawy i dusić przez około 20-30 minut |
| – Przecier pomidorowy | – Ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu |
| – Makaron spaghetti | – Podawać makaron polany sosem bolognese, posypany świeżym parmezanem |
Jak długo należy gotować spaghetti?
Spaghetti powinno być gotowane przez około 10-12 minut, aby było al dente, czyli lekko jędrne.
