Czy jest coś bardziej kuszącego niż pączki? A co powiesz na pączki z Nutellą? To połączenie smaków, które może skradnąć serca i podbijać podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pączki z Nutellą, które rozpływają się w ustach. To przepis, który z pewnością zadowoli każde podniebienie.
Artykuł poniżej jest wynikiem inspirującej współpracy z zdrowewarianty.pl
Składniki na pączki z nutellą
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki pod ręką:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1 opakowanie suchych drożdży
- 2 jajka
- 4 łyżki masła
- 1/4 łyżeczki soli
- Nutella – ilość według uznania
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie ciasta
Zacznij od przygotowania ciasta:
- W niewielkim rondlu podgrzej mleko, dodaj masło i rozpuść je. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, solę oraz suchy drożdże.
- Do mieszanki mąki i drożdży dodaj jajka.
- Następnie dodaj ostudzone mleko z masłem i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Ciasto przykryj ściereczką i odstaw je w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
Formowanie pączków
Po wyrośnięciu ciasta przejdźmy do formowania pączków:
- Na stolnicy posypanej mąką wyłóż ciasto i zagnieć je przez chwilę.
- Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
- Wytnij okręgi za pomocą szklanki lub foremki.
- Na środek każdego okręgu nałóż Nutellę – ilość zależy od Twoich preferencji.
- Złóż ciasto na pół, tak aby powstały półksiężyce, i dobrze zlej brzegi, aby nie wypłynęła Nutella podczas smażenia.
Smażenie pączków
Teraz czas na smażenie pączków:
- W głębokim garnku rozgrzej olej roślinny.
- Smaż pączki na złoty kolor z obu stron.
- Wyjmij pączki z oleju i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podawanie i dekoracja
Pączki z Nutellą najlepiej smakują na ciepło, jeszcze lekko ciepłe. Możesz je dodatkowo posypać cukrem pudrem, jeśli lubisz słodki akcent.
Smacznego!
Teraz wiesz, jak przygotować wyjątkowe pączki z Nutellą, które zachwycą Twoje kubki smakowe. To doskonała propozycja na śniadanie, podwieczorek lub deser. Baw się kreatywnie podczas formowania pączków i ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem!
Jak długo trwa wyrastanie ciasta?
Wyrastanie ciasta na pączki z Nutellą zazwyczaj trwa około 1-2 godziny. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Czy mogę użyć innych nadzienie niż nutella?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami nadzienia, takimi jak dżem, krem czekoladowy lub owoce.
Czy mogę smażyć pączki na innym oleju?
Tak, możesz użyć innego oleju roślinnego do smażenia pączków, na przykład rzepakowego lub słonecznikowego.
Czy pączki można mrozić?
Tak, możesz zamrozić nieusmażone pączki. Po rozmrożeniu możesz je smażyć i podawać.
