Jest mało rzeczy bardziej kuszących niż kawałek pysznego ciasta z białą czekoladą i soczystymi malinami. To połączenie słodyczy białej czekolady i owocowej świeżości malin sprawia, że to ciasto jest absolutnie nieodpowiednie do odmówienia. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich wypieków, to ten przepis na ciasto z białą czekoladą i malinami jest dla Ciebie idealny.
Składniki:
- 200g białej czekolady
- 200g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g cukru
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g malin (świeżych lub mrożonych)
Przygotowanie:
Poniżej znajdziesz szczegółowy opis krok po kroku, jak przygotować to pyszne ciasto z białą czekoladą i malinami.
Krok 1: przygotowanie składników
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C. Natłuszcz formę do pieczenia i wyłóż ją papierem pergaminowym, co ułatwi wyjęcie ciasta po upieczeniu.
Następnie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż stanie się gładka i płynna.
Krok 2: miksowanie składników
W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, cały czas miksując. Gdy składniki się połączą, dodaj stopioną białą czekoladę i ponownie dokładnie wymieszaj.
Teraz dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolite ciasto.
Krok 3: dodawanie malin
Teraz przyszedł czas na maliny. Delikatnie wmieszaj je w ciasto. Upewnij się, że są równomiernie rozprowadzone, abyś mógł cieszyć się smakiem malin w każdym kawałku.
Krok 4: pieczenie
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Włóż formę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złocisto-brązowe, a wykałaczka włożona w środek będzie wychodzić sucha.
En
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do wystygnięcia. Gdy już ostygnie, możesz je pokroić na kawałki i podawać. To idealna propozycja na podwieczorek czy deser, zwłaszcza w towarzystwie gorącej herbaty lub kawy.
Faqs
Czy mogę użyć innych owoców zamiast malin?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak truskawki, jagody lub borówki. Wybierz te, które najbardziej lubisz, aby dostosować smak ciasta do swoich preferencji.
Czy mogę zastąpić białą czekoladę innym rodzajem czekolady?
Tak, możesz użyć mlecznej czekolady lub gorzkiej czekolady, jeśli wolisz inne rodzaje czekolady. To zależy od Twojego gustu, ale biała czekolada nadaje temu ciastu delikatny, kremowy smak.
Jak długo można przechowywać to ciasto?
To ciasto można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Możesz także zamrozić kawałki ciasta, jeśli chcesz zachować je na dłużej.
Podsumowanie
Ciasto z białą czekoladą i malinami to przepyszna kombinacja smaków, która zachwyci każdego miłośnika słodkości. To prosty przepis, który można dostosować do swoich upodobań, zmieniając rodzaj owoców lub czekolady. Spróbuj go przygotować i rozkoszuj się pysznym smakiem tego ciasta!
