Chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszne ciasto drożdżowe z jabłkiem. To doskonała propozycja na niedzielne popołudnie czy spotkanie rodzinne. Nasza wersja tego ciasta jest nie tylko smaczna, ale także prosta do przygotowania. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem i spróbowania go w swojej kuchni!
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 20 g świeżych drożdży
- 250 ml ciepłego mleka
- 100 g masła
- 2 jajka
- Przyprawy: cynamon, wanilia (opcjonalnie)
- 4 jabłka
Przygotowanie:
Zaczniemy od przygotowania ciasta drożdżowego. W misce wymieszaj mąkę, cukier oraz drożdże. Następnie dodaj ciepłe mleko i roztopione masło. Wbij jajka i dodaj przyprawy, jeśli chcesz nadać ciastu dodatkowy aromat.
Teraz zagnieć ciasto. Możesz to zrobić ręcznie lub przy użyciu miksera z hakiem do ciasta. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryj je ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W międzyczasie przygotuj jabłka. Obierz je, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Możesz posypać je odrobiną cynamonu, aby podkreślić smak.
Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na prostokąt. Rozłóż plasterki jabłek na powierzchni ciasta, starając się równomiernie je rozłożyć.
Następnie zwiń ciasto w roladę, zaczynając od dłuższego boku. Ostrym nożem pokrój roladę na kawałki o grubości około 3-4 cm.
Ułóż kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw odrobinę miejsca między nimi, ponieważ ciasto jeszcze wyrośnie podczas pieczenia.
Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż stanie się złociste.
Po upieczeniu, możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać je lukrem. Smacznego!
En
If you’re looking for a delicious apple yeast cake recipe, you’ve come to the right place. Our version of this cake is not only tasty but also easy to make. We invite you to try our recipe and enjoy it with your family and friends!
Faqs:
Jak przechowywać ciasto drożdżowe z jabłkiem?
Aby zachować świeżość ciasta, najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięte folią spożywczą. Możesz także trzymać je w lodówce, zwłaszcza w ciepłe dni, aby uniknąć psucia się jabłek.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak gruszki, truskawki czy jagody. To ciasto będzie równie smaczne z różnymi kombinacjami owoców.
Ile czasu zajmuje przygotowanie tego ciasta?
Całkowity czas przygotowania ciasta drożdżowego z jabłkiem wynosi około 2,5 godziny, w tym czas wyrastania ciasta i pieczenia. To idealna propozycja na weekendowe popołudnie.
