Chociaż istnieje wiele przepisów na pyszne desery, ciasto krówka na herbatnikach z bitą śmietaną z pewnością zasługuje na uwagę. To połączenie słodyczy i kremowej konsystencji, które rozpływa się w ustach. Jeśli szukasz wyjątkowego przepisu, który zachwyci Twoich gości, to jesteś we właściwym miejscu.
Prezentujemy Państwu artykuł stworzony w harmonijnej współpracy z kreatywneodchudzanie.pl
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tego wyjątkowego ciasta:
- 1 opakowanie herbatników (ok. 200 g)
- 100 g masła
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (400 g)
- 200 ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Sól (opcjonalnie)
Przygotowanie ciasta krówka na herbatnikach:
Teraz przejdziemy do kroków, które pozwolą Ci przygotować to wyjątkowe ciasto.
- Zacznij od rozpuszczenia masła w rondlu. Możesz dodać szczyptę soli, jeśli lubisz delikatny kontrast smakowy.
- Gdy masło jest już roztopione, dodaj mleko skondensowane słodzone. Gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze złocistego koloru. To kluczowy moment, więc bądź cierpliwy.
- Na samym końcu dodaj ekstrakt waniliowy, aby dodać ciastu nieco słodkiej woni.
- Połącz herbatniki w misce na kruszonkę, używając blendera lub tłuczka do ziemniaków.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą warstwę herbatników.
- Następnie równomiernie rozprowadź masę krówkową na warstwie herbatników.
- Kolejną warstwą powinny być herbatniki, a potem znów masa krówkowa. Powtarzaj ten proces, aż skończysz składniki.
- Ostatnią warstwą powinny być herbatniki.
- Wymieszaj śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ubij na sztywno. To będzie krem na wierzch ciasta.
- Równomiernie rozprowadź bitą śmietanę na wierzchu herbatników.
- Chłodź ciasto przez co najmniej 4 godziny w lodówce. Najlepiej, jeśli zostawisz je na noc.
En
Teraz, kiedy ciasto jest już schłodzone, możesz je pokroić i podać. To idealna słodka przekąska na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Smacznego!
Faq:
Jak długo można przechowywać ciasto krówka na herbatnikach?
Ciasto można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni. Po tym czasie herbatniki mogą stać się nieco miększe, ale nadal będą smaczne.
Czy mogę użyć innych herbatników niż te w przepisie?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami herbatników, ale te o klasycznej smaku lub maślane zazwyczaj najlepiej się sprawdzają.
Jakie dodatki mogę dodać do tego ciasta?
Możesz dodać posiekane orzechy, kawałki czekolady, lub nawet startą skórkę pomarańczową, aby dodać ciastu dodatkowego smaku i tekstury.
Gotowe na wyjątkową przyjemność smakową?
To przepis na ciasto krówka na herbatnikach z bitą śmietaną jest doskonałą opcją dla miłośników słodkości. Wypróbuj go i zachwyc swoich bliskich!
