Jesteśmy zachwyceni, że możemy podzielić się z Wami tym wyjątkowym przepisem na ciasto Oreo z mascarpone i białą czekoladą. To pyszne i kuszące połączenie, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Ciasto to jest doskonałe na specjalne okazje, imprezy lub po prostu jako przyjemność dla siebie i bliskich. Przygotowanie go nie jest trudne, a smak jest niebiański. Przekonajmy Was, dlaczego warto spróbować tego przepisu!
Składniki
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta Oreo z mascarpone i białą czekoladą:
- 200g herbatników Oreo
- 100g masła
- 500g sera mascarpone
- 200g białej czekolady
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3 jajka
- Opcjonalnie: kawałki Oreo do dekoracji
Przygotowanie
Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować to wyjątkowe ciasto:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C. W międzyczasie przygotuj formę o średnicy 22 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Rozdrobnij herbatniki Oreo na drobne kawałki. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub umieścić herbatniki w zamrażarce przez kilka minut, a następnie rozgnieść je tłuczkiem.
- Stop masło i połącz je z rozdrobnionymi herbatnikami. Powinnaś uzyskać jednolitą masę.
- Przenieś masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź na dnie. Włóż formę do lodówki na około 30 minut.
- W międzyczasie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, co jakiś czas mieszając. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce zmiksuj ser mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii na gładką masę.
- Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę i kontynuuj miksowanie.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Wyjmij formę z lodówki i wlej masę serową na spód z herbatników.
- Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż masa będzie ścięta, ale wciąż lekko drgająca w środku.
- Wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w nim przez kolejne 30 minut, a potem wyjmij je na zewnątrz, aby ostygło do temperatury pokojowej.
- Jeśli chcesz, udekoruj ciasto kawałkami Oreo.
- Po wystudzeniu wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc.
- Serwuj i delektuj się wyjątkowym smakiem!
Faqs
Czy mogę użyć innych herbatników niż oreo?
Tak, możesz spróbować użyć innych herbatników, ale Oreo nadają ciastu charakterystyczny smak i konsystencję. Jeśli zdecydujesz się na inne herbatniki, wynik może być inny.
Czy mogę zamienić białą czekoladę na inną?
Oczywiście, możesz eksperymentować z innymi rodzajami czekolady, ale biała czekolada nadaje temu ciastu delikatny smak i kolor. Wybór zależy od Twoich preferencji smakowych.
Na ile osób wystarcza to ciasto?
To ciasto zazwyczaj wystarcza na 8-10 porcji, ale wszystko zależy od wielkości kawałków, jakie podasz. Jest bardzo sycące, więc małe kawałki są zazwyczaj wystarczające.
Podsumowanie
Ciasto Oreo z mascarpone i białą czekoladą to przepyszna propozycja dla miłośników deserów. Jego chrupiący spód z Oreo i delikatna, serowa masa z białą czekoladą sprawią, że każdy kęs będzie rozkoszą dla podniebienia. Nie wahaj się wypróbować tego przepisu i podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi. To ciasto z pewnością stanie się hitem każdej okazji. Smacznego!
