Jabłka to owoc, który kojarzy się nam z jesienią. Są soczyste, słodkie i pełne witamin. Dlatego też często wykorzystujemy je w kuchni, zwłaszcza do przygotowywania pysznych ciast. Jednak wiele osób unika cukru w swojej diecie, z różnych powodów, takich jak dieta niskosłodowa, cukrzyca czy po prostu chęć prowadzenia zdrowszego trybu życia. Dla tych osób mamy dzisiaj przepis na ciasto z jabłkami bez cukru, które zachwyci nie tylko smakiem, ale także wartością odżywczą.
Składniki:
Oto lista składników, które będą nam potrzebne:
- 3 duże jabłka (najlepiej odmiany słodkie)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- Szczypta soli
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować to pyszne ciasto:
- Najpierw obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w drobne kawałki.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
- W kolejnej misce ubij jajka, dodaj olej, ekstrakt waniliowy, jogurt naturalny i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Teraz dodaj suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i cynamon) do mokrych (jajka, olej, jogurt) i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Na koniec dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wmieszaj je w ciasto.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, aż stanie się złociste.
- Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika, ostudź je i podawaj, krojąc je na porcje.
Dlaczego warto wypróbować to ciasto z jabłkami bez cukru?
To ciasto ma wiele zalet:
- Nie zawiera dodanego cukru, co jest idealne dla osób, które dbają o poziom cukru we krwi.
- Jabłka dodają naturalnej słodyczy i witamin.
- Składniki są łatwo dostępne i niedrogie.
- Przygotowanie ciasta jest proste i szybkie.
- Możesz podawać je jako deser lub przekąskę o każdej porze dnia.
En
To ciasto z jabłkami bez cukru jest doskonałą propozycją dla osób, które chcą cieszyć się smakiem jabłek, nie rezygnując z dbałości o zdrowie. Możesz je podawać na śniadanie, podwieczorek lub jako deser. To także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych jabłek. Warto go spróbować!
Faq
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak gruszki, brzoskwinie czy jagody, aby stworzyć własną wersję tego ciasta.
Czy mogę dodać słodzik do ciasta, jeśli chcę bardziej słodki smak?
Tak, możesz dodać nieskaloryczny słodzik lub miód, jeśli preferujesz słodsze ciasto. Dostosuj ilość do swojego gustu.
Jak przechowywać to ciasto?
Najlepiej przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Możesz podgrzewać je przed podaniem lub spożywać na zimno, w zależności od własnych preferencji.
Czy mogę zamrozić to ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić. Upewnij się, że jest dobrze zapakowane, aby uniknąć przesuszenia. Przed podaniem rozmroź je w lodówce lub na blacie kuchennym.
