Przepis na babeczki z powidłami

Poszukujesz pysznego przepisu na babeczki z powidłami? Oto przepis, którym zachwycisz swoją rodzinę i przyjaciół. Te małe, słodkie wypieki z aromatycznym nadzieniem powidłowym będą idealnym dodatkiem do popołudniowej herbaty lub deserem na specjalne okazje. Przygotuj się na kulinarne wrażenia!

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki powideł śliwkowych

Przygotowanie:

Zaczniemy od przygotowania ciasta.

1. W dużej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
2. Dodaj cukier i masło, a następnie dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz kruszonkę.
3. Do kruszonki dodaj jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę więcej mleka.
5. Podziel ciasto na dwie części, owiń je folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Teraz przygotujemy nadzienie.

1. Rozgrzej powidła śliwkowe na niewielkim ogniu, aż staną się gęste.
2. Odłóż je do ostygnięcia.

Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3-5 mm.

Tworzenie babeczek:

Teraz przyszedł czas, aby stworzyć babeczki z powidłami.

1. Wycinaj okręgi z ciasta za pomocą szklanki lub foremki do babeczek.
2. Umieść łyżeczkę powideł śliwkowych w środku każdego okręgu ciasta.
3. Sklej brzegi ciasta, aby utworzyć półksiężyce.
4. Ułóż babeczki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
5. Piecz babeczki w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi babeczkami z powidłami. Możesz je podać na ciepło lub ostudzić przed podaniem.

En

These plum-filled cupcakes are a delightful treat that will surely satisfy your sweet cravings. The combination of fluffy pastry and sweet plum filling creates a perfect harmony of flavors. Whether you enjoy them as a snack or dessert, these plum cupcakes are sure to be a hit.

Faqs:

Czy mogę użyć innych owocowych nadzień?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami owocowymi, takimi jak maliny, truskawki lub jabłka, aby stworzyć różnorodność smaków.

Jak długo można przechowywać te babeczki?

Babeczki z powidłami można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je dłużej zachować, warto rozważyć przechowywanie w lodówce.

Czy mogę użyć gotowego ciasta na babeczki?

Tak, możesz użyć gotowego ciasta na babeczki, aby zaoszczędzić czas. Po prostu wytnij okręgi z ciasta i dodaj nadzienie powidłowe, a następnie upiecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.