Szukasz przepisu na pyszne babeczki z czereśniami, które zachwycą Twoich gości? Oto sprawdzony przepis, który z pewnością Cię nie zawiedzie. Babeczki z czereśniami to idealny deser na każdą okazję, od rodzinnego spotkania po przyjęcie urodzinowe. Warto przygotować je samodzielnie, bo domowe wypieki zawsze smakują najlepiej!
Niniejszy artykuł powstał dzięki wsparciu serwisu suplementynatury.pl
Składniki
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania tych pysznych babeczek:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, miękkiego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki świeżych czereśni, oczyszczonych i bez pestek
Przygotowanie ciasta
Teraz czas na przygotowanie ciasta do babeczek z czereśniami:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na chwilę.
- W innej misce ubij masło i cukier na gładką masę.
- Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuując ubijanie.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę (z mąki) do mokrych składników (masło, cukier, jajka).
- Następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Na koniec delikatnie wmieszaj czereśnie.
Formowanie babeczek
Po przygotowaniu ciasta przyszedł czas na formowanie babeczek:
- Przygotuj foremki na babeczki, najlepiej silikonowe lub metalowe.
- Wyłóż foremki papilotkami, by babeczki nie przykleiły się do formy.
- Do każdej papilotki włóż łyżkę ciasta, starając się, aby były wypełnione do 3/4 wysokości.
Pieczenie
Teraz czas na pieczenie babeczek z czereśniami:
- Wstaw foremki do rozgrzanego piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
- Piecz babeczki przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy będą pięknie złociste i sprężyste w dotyku.
- Wyjmij babeczki z piekarnika i ostudź je na kratce.
Smacznego!
Oto przepis na pyszne babeczki z czereśniami. Teraz możesz cieszyć się smakiem tych wyjątkowych wypieków. Podawaj je na ciepło lub na zimno, z kubkiem ulubionej herbaty lub kawy. To deser, który zawsze robi wrażenie!
Faq
Jak długo można przechowywać te babeczki?
Babeczki z czereśniami można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, aby pozostały świeże na dłużej, można je przechowywać w lodówce przez około tydzień.
Czy mogę użyć mrożonych czereśni?
Tak, możesz użyć mrożonych czereśni zamiast świeżych. Upewnij się, że rozmrażasz je i odsączasz nadmierną wilgoć przed dodaniem do ciasta.
Czy mogę dodać polewę?
Oczywiście! Jeśli lubisz babeczki z polewą, możesz przygotować prostą polewę cukrową lub cytrynową i polać nią ostudzone babeczki.
Jakie są inne wariacje tych babeczek?
Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak czekolada, orzechy lub migdały, aby nadać babeczkom różnorodny smak. To doskonały przepis do modyfikacji według własnych upodobań!
