Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznego piernika i pysznych powideł, to ten przepis na babeczki piernikowe z powidłami jest idealny dla Ciebie. Te małe cudenka są nie tylko apetyczne, ale także proste do przygotowania. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się smakiem domowych babeczek piernikowych.
Z dumą prezentujemy treść stworzoną na zamówienie portalu kulinarnezdrowie.pl
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego goździka
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki miodu
- 2 jajka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Powidła śliwkowe do nadzienia
Instrukcje
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te pyszne babeczki piernikowe:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki do muffinek, wyłożone papilotkami.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, goździki, imbir, gałkę muszkatołową i sól.
- W osobnej misce rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i miód. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj jajka, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy do masy z masłem i cukrem. Kontynuuj mieszanie.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej mieszanki, mieszając całość aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Wypełnij papilotki do muffinek ciastem, napełniając je do około 2/3 wysokości.
- W środku każdej babeczki zrób wgłębienie i wypełnij je łyżeczką powideł śliwkowych.
- Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż staną się złocisto-brązowe.
- Wyciągnij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
En
These gingerbread cupcakes with plum jam filling are a delightful treat that will satisfy your sweet tooth and spice cravings. The combination of aromatic spices and the fruity sweetness of plum jam makes them a perfect dessert for any occasion. Follow this simple recipe to create these scrumptious gingerbread cupcakes.
Faqs
Czy mogę użyć innych owocowych nadzień?
Tak, oczywiście! Jeśli nie jesteś fanem powideł śliwkowych, możesz spróbować nadzienia z innymi owocami, takimi jak maliny, truskawki czy jagody. Wybór zależy od Twoich osobistych preferencji.
Jak przechowywać babeczki piernikowe?
Jeśli nie zjesz wszystkich babeczek od razu, możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Aby zachować świeżość, możesz także przechowywać je w lodówce.
Czy mogę dodać polewę na wierzch?
Oczywiście! Jeśli lubisz babeczki z polewą, możesz przygotować lukrową polewę i polać nią wierzch każdej babeczki. To doda im dodatkowej słodyczy i uroku.
Teraz, kiedy znasz ten wspaniały przepis na babeczki piernikowe z powidłami, możesz zabrać się do pracy i rozkoszować się smakiem tych pysznych wypieków. Śmiało eksperymentuj z nadzieniem i podziel się nimi z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!
